Vad är bättre än att bjuda på en härlig äppelpaj med vanlijsås eller vaniljglass? Här kommer ett härligt recept på äppelpaj som du och dina gäster sent kommer glömma.
- 4-5 äpplen av syrlig sort, exempelvis Aroma eller Gravensteiner
- 150 gr smör
- 2 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl strösocker
- ½ dl grädde, visp- eller mellan-
- ½ dl sirap
- ½ tsk bakpulver
Tillagning
- Lägg de skalade och skivade äpplena i en ugnsfast form.
- Smält smöret i en kastrull och rör sedan ner övriga ingredienser.
- Bred blandningen över äpplena och grädda i 175° ca 25 min.
Serveras antingen med god vaniljsås eller äkta vaniljglass.